• Bosweg 4 Heino 8141 PZ
  • 0572 – 39 14 62

Category Archives: Nieuws

Boerderij educatie Linderte Raalte

Boerderijles

29 kinderen van groep 6 van Basisschool De Linderte uit Raalte komen op bezoek. ‘We fietsen rond half 9 van school weg, dus je kunt ons rond 9 uur verwachten!”, zegt juf Anouk tegen mij aan de telefoon. De leerlingen komen voor een boerderijles. Op school zijn ze namelijk bezig met het thema Noord Nederland en boerderijleven. Daar past een uitje naar de boerderij uitstekend in!

Rond 9 uur hoor ik de kinderen in de verte al aankomen. Eenmaal van de fiets gestapt, willen de eerste jongens uit enthousiasme al direct het erf op rennen. De rood witte ketting voor ons erf is een mooie blokkade om even de rust te bewaren. ‘Wie er overheen durft, krijgt een duik in de modderpoel en dat is niet alleen fris, maar je zult ook nog lang stinken naar modder’, zeg ik als een soort dreigement… Maar het werkt en de kinderen blijven geduldig staan.

29 kinderen in één keer is best veel, dus ik deel ze op in groepjes. Ik heb een aantal kennis- en doe-opdrachten voorbereid en daarmee start een deel van de groep. Dit doen ze zelfstandig, met af en toe een beetje hulp van onze stagiaire Qin en de ‘meefietsmoeders’. Ze leren over de voeding van de varkens, ze duiken in een boodschappentas met verschillende producten en keurmerken, maar ze leren ook over een gezonde bodem. Het zoeken van regenwormen is natuurlijk één van de leukste onderdelen!

Ondertussen gaat het andere deel van de groep met mij mee de stallen in om dichterbij de varkens te komen en deze zelfs te kunnen vasthouden, knuffelen en aaien. Wist je dat een varken een hele sterke neus heeft? Dat ze bij ons zowel binnen als buiten kunnen liggen? Wat is het een belevenis voor de leerlingen en wat een mooie vragen komen er weer voorbij.

Boerderij educatie Linderte Raalte

Leren van elkaar

Niet alleen de kinderen leren van alles tijdens deze boerderijles, maar ook ik leer elke keer weer. De vragen die zij mij stellen, doen mijn ogen weer openen en anders kijken naar bepaalde zaken. Na een korte pauze met even ravotten in het stro en wat eten geven aan de varkens, draaien we om en mag de andere groep met mij mee voor de rondleiding. Iedere groep is weer anders, dus ook elke rondleiding is weer anders. Dat geeft zoveel energie!

Rond 12 uur moeten we toch echt afronden. De tijdsplanning blijft altijd lastig. In mijn dagelijks werk lijkt de dag altijd te kort, maar ook tijdens zo’n boerderijles vliegt de tijd voorbij. Op de boerderij is zoveel te beleven en de vragen van de leerlingen blijven maar komen. Ieder moment zien of ontdekken ze weer iets nieuws om in te duiken.

Lijkt het jou (of je kind!) ook leuk om dit een keer mee te maken? Kijk dan eens samen met je leerkracht op de website van Boerderij Educatie Salland-Vechtdal en boek een leuke les bij ons of een collega boer(in)!

Overall uit, net pak aan…

Het is net 9 uur in de ochtend als ik de stevige rook uit de barbecue alweer ruik. Heerlijk! Steegs BBQ is er weer! Hij is bezig met de voorbereidingen voor het feest van die middag, want we vieren met de familie ons 12,5 jarig huwelijk.

Ons huwelijksjubileum van afgelopen voorjaar wilden we niet zomaar aan ons voorbij laten gaan. Bovendien was het wel weer tijd voor een feestje van onze kant. Opgesplitst in twee dagen is het goed behapbaar. Na een korte nacht van 2 uurtjes slaap, heb ik het meeste werk om 9 uur op zondagochtend in de stallen alweer klaar. Terwijl ik buiten loop om naar de varkens in het weiland te gaan, ruik ik de overheerlijke lucht van de barbecue op hout alweer. Het brengt me in gedachten direct terug bij de avond ervoor. Een geweldig feest, met overheerlijke gerechtjes en een gezellig drankje erbij. Wat een goede keus om Steegs BBQ uit te nodigen voor ons jubileumfeest. En dat ook nog thuis, op ons eigen erf. Precies zoals we dat graag wilden. En net als de huwelijksvoltrekking 12,5 jaar geleden.

Het complete plaatje

Steegs BBQ werkt veel met vlees van onze biologische varkens, vandaar ook dat we wisten wat voor een mooie dingen hij doet met vlees, de BBQ én de bijbehorende drankjes. Toch wist hij me te verrassen met hoeveel enthousiasme en passie hij bij het serveren zijn verhaal van zijn bereidingen vertelt en overbrengt aan de gasten. Hij biedt het complete plaatje en dat past erg goed bij ons! Af en toe zie ik hoe hij het vlees aansnijdt en in gesprek is met de gasten over zijn passie. Niet alleen het vlees, maar ook de biertjes en wijn die daarbij passen. Prachtig, wat een tof concept. En helemaal tof dat hij voor ons aan het rooster wilde staan!

Hoewel wij houden van lekker eten, is ons dagelijks eten vooral basic en wellicht wat van de oude stempel: aardappelen, groente en vlees. Wat is het dan geweldig mooi om te ervaren hoe Steegs BBQ werkt met vlees van onze varkens en daar zoveel meer waarde aan geeft. Dat is en blijft één van onze drijfveren achter het vlees van Nieske’s Erf.

Het was zo’n weekend van overall uit, net pak aan… Het werk op de boerderij gaat immers gewoon door. Maar wat kijken we terug op een geweldig mooi weekend, compleet verzorgd door Steegs BBQ en met de gezelligheid van vrienden en familie.

Hi, How Can We Help You?